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요리물음표

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비빔국수 문의에요..

| 조회수 : 1,098 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-06-24 11:08:03
음식에 소질이 없는 주부입니다.
아주 맛있게 익은 열무김치로 비빔국수를 만들려고 하는데요..
왜 저는 김치와 면이 따로 놀까요?
그리고 국수가 빨갛지 않고 그냥 하애서 정말 맛없게 보여요..
실제로 맛도 없구요..

아주 맵지는 않은데, 색깔도 먹음직스럽게 보이고, 또 맛있게 하는 방법좀 알려주세요..

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우선 제가 한 양념은요..
열무김치, 오이, 계란지단....이렇게만 넣었어요..
그걸 그릇에 국수담고 나머지를 올렸더니..
먹을때 비벼 먹을려니깐 다 따로 놀더라구요...
개인적으로 매운게 싫어서 김치만으로 양념을 할려고 했어요..
밍~ (iplusi)

5개월 초보 주부입니다..우연히 사이트를 알게 되어 너무 기뻐요..신랑이 너무 마른 체질이라 음식에 신경을 써야 하는데, 초보인지라 할줄 아는게 하나도..

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 니양
    '05.6.24 11:23 AM

    고추장 넣으셨어요? 설탕이랑 식초 간장 조금씩 넣으시면 맛나던데..김치 쫑쫑 썰어서 참기름 넣고 무치면 따로 안놀던뎅...자세한 이야기가 없으셔서 원인을 잘 모르겠네요.

  • 2. 초롱아씨
    '05.6.24 11:25 AM

    국수먼저 양념을 한 후에 열무김치를 넣으시면 되요.

  • 3. 선물상자
    '05.6.24 11:44 AM

    열무김치 국물이랑 설탕,식초,간장등등 입맛에 맞게 양념해서
    먼저 국수를 무치신담에 열무김치를 섞어보세요~ ^^"
    전 워낙 매운걸 좋아해서 고추장 꼭 넣는데.. ㅋㅋㅋ

  • 4. 유산균
    '05.6.24 2:14 PM

    열무김치는 국물은 좀 털어내서 설탕, 참기름, 깨 넣고 먼저 무치고요 국수는 설탕약간, 고추장, 참기름에 살짝 무쳐서 담아내요.. 저흰 여름밤 비상식량으로 향상 국수랑 김치는 준비해둡니다 ^^;

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