조기찜 양념장이요..

[현배맘]

오늘 저희 신랑 생일입니다.
갈비재고 잡채거리 만들고 했는데요..
주요리로 1가지를 더 해서 조기찜을 해볼까 하는데...(다른 님들처럼 도미찜 하고팠는데...
냉동고에 조기가 있더라구요..)

조기찜 양념장과 레시피 부탁드려도 되나요?
조기는 작은 게 아니구.
프레시어에서 보내주는 큰 조기인데요... 거기에 침조기..라고 써 있던데.
길이는 제 팔뚝 길이 정도 될거 같아요..

이걸 테팔찜기에 매운양념 해서 쪄볼까 하는데..
테팔찜기에 어찌쪄야하는지...
양념장 비율은 어떤지... 알려주세요...*^^*

[새댁 냥~]

흐룹~~~ 침조기 맛나죠,, 침조기는 소금간만 해서 궈먹어도 생일상에 올리기엔 환상적인 생선인데~~*^^*

양념은 저도 잘 모르지만,,, 이번 시어머님 생신에 구워드렸더니.. 엄청 좋아들하시더군요,, 쫄깃쫄깃한게 게맛살같아서 좋아욤,, 흐흐흐