안녕하세요?
요즘 요기 홈피 들락날락하느라 재미붙였습니다.
전에 engineer66님표 여름 동치미 만들어 친정에도 갖다드리고
회사 동료도 줬는데 다들 좋아라 했답니다.
용기를 얻어 열무물김치도 만들었는데, 남편이 더운 여름엔
살얼음이 있는 물김치가 제격이라면서 반드시 살얼음을 띄워
줄것을 부탁하더군요.
음식점에서 동치미 떠다줄때 얹어있는 그 얼음 가루들이요.
집에 김치냉장고도 없고... 어떡하면 살얼음을 만들 수 있을까요?
글구, 이번에 담은 열무 물김치는 좀 짠데... 싱겁게 하는 방법도 있는지요?
음식 고수님들의 조언 부탁드립니다.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
물김치의 살얼음만드는 방법이 있나요?
charmsori |
조회수 : 1,566 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-06-22 17:31:55
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