반죽을 동그랗게 구웟는데 옆으로 넓적하게 퍼진상태로
구워지네요
얼마전에 똑같은 레시피로 구엇을때는 안그랫거든요
날씨가 더워서 그런건가요?
요리물음표
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쿠키를 구웠는데요..
키친에이드 |
조회수 : 712 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-06-17 16:58:39
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 귀여운 연
'05.6.17 5:34 PM버터가 많이 들어가면 구워지면서 버터가 녹아 옆으로 퍼집니다..
대신에 바삭한 맛이나 부드러움은 더하겠지만요..2. 유민짱
'05.6.17 5:51 PM아님 설탕을 덜 녹엿던지요 ^^
3. 키친에이드
'05.6.17 6:36 PM쿠키구울때 설탕을 완전히 녹여도 되는가요
전 늘 덜 녹은 상태에서 구웟는데^0^;;
버터가 없어서 오늘 오뚜기 마가린으로 구웟네요..4. 엄지공주
'05.6.17 8:01 PM저두그런경험이있어서 형님한테 물어봤더니(형님이 제빵 강사 입니다)케익용 박력분을 쓰면 그렇게 된다고 하더라구요....요새 밀가루 종류가많아서 확인하고 사고있어요
5. 결벽증™
'05.6.17 8:25 PM쿠키는 냉동을 잘라굽기도합니다
냉동에 30분정도 휴지 시킨후 구워보세요
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