간장게장의 국물 재활용법 알려주세요.
환호맘 |
조회수 : 1,796 |
추천수 :
0
작성일 : 2005-06-09 11:20:10
92090
게는 다 먹고 게장 국물만 냉장고에 있는데 어떤 요리에 쓸 수 있는지 궁금해요. 버리기도 아깝고...
깻잎 담글 때 사용해도 된다고 들었는데 그러면 왠지 게의 비릿함이 날것 같아 실행에 옮기진 못하고 있
습니다. 님들은 어떻게 하고 계신지 궁금하네요.
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3 개의 댓글이 있습니다.
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'05.6.9 11:49 AM
깻잎찜해도 괜찮던데요..
알밥양념장으로.. 김구워서 밥싸서 찍어먹고..
볶음밥(새우,달걀)간할때 넣어보세요..
-
'05.6.9 8:34 PM
그거...충청도지방에서...김치찌게에 넣어 먹더군요..저도 집에서 그렇게 찌개끓일때 한국자씩 넣는데..아주 시원하고 맛있는 김치찌게가된답니다..^^
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'05.6.10 12:15 AM
장조림도 괜찮아요.
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