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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

발아 현미해보신분...

| 조회수 : 682 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-06-08 21:16:38
도와주세요.
자세한설명좀  부탁드림니다....
어머니가게시는데  그게좋다그래서해보았는대  실패했어요...
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 강금희
    '05.6.8 9:23 PM

    일단 잘 씻어서 한나절 정도 물에 불립니다.
    바구니에 건지고 보자기를 덮어 12시간 가량 두면 싹이 납니다.
    싹은 1mm 정도가 가장 좋답니다.
    가끔 물을 뿌려주면 좋습니다.

    저희는 현미로만 밥을 짓는데
    매번 이렇게 하자니 이제는 좀 귀찮아져서
    발아현미밥이 되는 전기밥솥을 구입할까 생각중입니다.

  • 2. 하눌님
    '05.6.9 12:44 AM

    저도 처음에 강금희님 처럼 했는데 귀찮아져서
    이 방법으로 했네요

    물에씼어서 불린다 하는 마음으로 물에담가서냉장고에 하루나 이틀정도 두니까
    "나 여기있어요"하듯이 싻이 고개를 내밀대요


    뚜껑은 닫지않고 열어 두었던것같아요
    뚜껑을 닫고 안닫고 무슨 영향이 있는것인지는 모르겠지만요,

  • 3. Ash
    '05.6.9 11:26 AM

    저도 하눌님하고 비슷한데요~

    저녁 밥을 하려고 불려놓은 쌀이 넘 많을거에요~
    그래서 채에 받쳐서 밀폐용기에 넣어 냉장고에 넣어두고 한 이틀 까먹고 있었더랬어요~ㅎ
    생각나서 열어봤더니 발아가 되어있는거 있죠~

    이렇게 해도 되는건지는 모르지만.. 암튼 이거 발아현미 맞는거 아닌가요?^^;

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