매실쨈 저는 설탕을 많이 안넣고 만들거든요
그래서 냉장고에 보관을 했는데
냉장고 자리가 많이 부족해서
냉동보관하면 어떨까해서요
냉동보관해보신 분 있으세요?
매실쨈 다른분들은 어떻게 보관하시는지 궁금합니다.
조언 부탁드려요
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
매실 쨈 보관에 대해서 궁금합니다
카랑코에 |
조회수 : 911 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-06-04 12:31:15
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 꽃게
'05.6.4 9:21 PM냉동보관하면 더 장기간 보관이 가능하겠죠??
저는 설탕 50%만 넣고 했는데도 실온에 두어도 전혀 문제 없었습니다.
새삼스럽게 매실 자체의 항균력에 놀랐어요...
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