어쩌다 우유가 밀려있는데 아들넘까지 학교서 안먹고 가져오네요.
그냥 마시거나 요구르트 만들어 먹는건 한계가 있슴다.ㅜ.ㅜ
어디서 푸딩이야기를 들은것도 같은데 알길도 엄꼬...
하여간 암꺼나 우유 많~이 들어가는 요리 가르쳐주세요....
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
우유가 많이 들어가는 요리는?
베이직 |
조회수 : 1,867 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-05-31 20:10:15
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9 개의 댓글이 있습니다.
1. 빠삐용
'05.5.31 8:21 PM치즈를 만드시지요... 1리터 한통 다 털어넣고 만들어도 어린애 주먹만한 거 하나 나옵니다.;
2. 콩콩
'05.5.31 8:22 PM각종 쵸코,코코아 + 얼음+ 우유 섞어 믹서기에 휘리릭~
그 위에 생크림을 아이스크림 마냥 얹어 토핑(뭐, 넘 단 건 몸에 안 좋으니, 생략해도 무방..되겠습니다)
울 딸도 키는 쪼매난데, 우유 싫어해서, 선식 + 우유 + 꿀 믹서기에서 휘리릭- 그럼 살짝 코코아 맛이 나죠.3. kAriNsA
'05.5.31 10:44 PM우유에 꿀살짝 타고(살짝 달콤하게~) 색이 예쁜 과일들.. 숭덩숭덩 넣고 석은뒤 불린 젤라틴 놓고.. 예쁜 그릇에 담아 젤리만들면 잘먹습니다. 젤라틴 불릴때는 우유에 불려야 맛이 덜 흐려지고.. 젤리 만들때 우유맛이 흐리멍텅 해질수 있으니..탈지분유 섞어서 만들어도 좋아요
4. 냐옹냐옹
'05.6.1 12:36 AM스프 만들면 금방 다써요 ^^
5. 엘라남편
'05.6.1 1:03 AM까르보나라 스파게티도 괜찮을듯하네요.
6. Ash
'05.6.1 2:56 AM전 요새 빙수해먹느라 우유가 남아나질 않는데요...^^;
위에 냐옹님처럼 단호박스프나 브로컬리 스프 어떠세요?7. 시모나
'05.6.1 9:18 AM제이미올리브님이 올리신 리코타 치즈 만들기 있어요
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=3&sn=on&ss=o...8. 베이직
'05.6.1 10:08 AM우와... 감사합니다.. 이것 저것 다 해 볼라요~~
9. 미스마플
'05.6.1 2:31 PM크림비프라는 음식이 있어요.
갈은 쇠고기와, 밀가루, 우유(크림도 있음 좋고요), 버터, 소금, 후추(이건 애들이 싫어하면 생략하시고요)..필요합니다.
도톰한 왁같은 팬에 갈은 쇠고기를 잘 볶아 주세요.
볶을때 좀 짜다싶게 소금간을 하시고, 후추를 좋아하시면 좀 넣으시고요.
잘 볶다가 기름이 많으면 좀 따라내시고요.
거기에 밀가루를 반컵정도 넣어줍니다. 밀가루를 우유에 잘 풀어주듯이 우유를 일리터정도 넣어주세요. 이때 잠시 불을 끄고 섞으면 더 쉽습니다. 밀가루가 우유에 잘 풀리면 풀을 끓이듯이 눌지 않게 잘 저어주세요.
보글보글 끓어 오르려고 할때 너무 되직하다고 느끼시면 우유를 더 넣어주시고, 아니면 맛나게 드세요.
아이들 영양식으로 해먹는 음식입니다.
비스켓(스콘)이랑 잘 어울리는 음식이기도 하고요.
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