베이킹소다대신 베이킹파우다 넣어도 되는지..
지이니 |
조회수 : 1,435 |
추천수 :
27
작성일 : 2005-05-30 22:45:36
91713
쿠키 만들려고 하는데 레시피에 베이킹 소다로 되어있는데 그건 집에 없고 베이킹 파우다로 대신해서 넣어도 되는지 해서요..
않될까요?
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4 개의 댓글이 있습니다.
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'05.5.30 10:52 PM
다른 거랍니다. 얼마(몇백원수준으로 기억) 안 하니까 하나 사세요. ^^
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'05.5.30 11:00 PM
작용이 달라요.
-
'05.5.31 12:20 AM
베이킹 소다는 옆으로 퍼지게 하고 파우더는 위로 부풀게 하지요....
레시피는 쿠키인데....머핀되면 어뜩해요...ㅎㅎㅎ ^^
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'05.5.31 4:27 PM
맛에도 약간 차이가 난답니다. 특히 흑설탕넣고 하는 쿠키에는 소다가 딱! 이죠
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