올리브가 한병 있는데요, 어떻게 먹어 치울까요?

[마리안느]

전에 피자해먹는다고 올리브를 한병 샀었는데요, 신랑이랑 저랑 피자를 별로 안좋아해서 안먹게 되네요. 냉장고 자리만 차지하고 있는 이걸 어떻게 먹어야 할지요? 잘먹는 방법 좀 가르쳐 주세요..

[로사]

스파게~리 좋아하시묜 넣어서 드셔 보세요... 깔끔하던데요.... ^^

[빈수레]

올리브 자체가 맛이 있는 것은, 푸성귀와 토마토 정도만 들어간 야채 샐러드에 별다른 드레싱없이 올리브만 넣고 먹어도 좋구요(드레싱없이는 못 먹는다~하시면, 프렌치드레싱, 이탈리안 드레싱 같은 것을 약간 뿌리심 되구요...),

빵에 소세지나 고기 구운 것 등으로 식단을 차렸을 때 가니쉬 비슷한 느낌으로 올리브를 함께 먹어도 맛나구요...

샌드위치를 할 때도 야채랑 토마토, 양파 등이나 고기 등이랑 같이 넣어서 먹어도 맛있어요.

다만, 가장 중요한 것은....올리브가 맛있는 것일 것.

할인점이나 슈퍼 등에 흔히 있는 밍밍한 올리브를 사셨다면, 오픈토스트를 피자빵처럼 한다던가,
치즈를 듬뿍 넣고 만드는 오븐스파게티 등등...어딘지 피자와 비슷한 분위기를 내는 음식들에나 사용하셔야 할 겁니다, '맛'이 안 느껴지니까.

[김경희]

맛이 없더라도 건강을 생각해서 식용유대신 사용하면좋지요. 비싸서 그렇지만..

[kimira]

김경희님.
올리브를 어떻게 식용유 대신 사용하나요? 혹, 올리브유로 착각을 하시는지요~^^

근데, 마리안느님
올리브를 그린으로 가지고 계세요? 블랙으로 가지고 계세요?

[유니]

저는 그리스에서 사온 그린 하나, 블랙 하나 있는데
우찌 먹나요? 그냥 빈수레님처럼 이건 맛있는 것일꺼야하고 먹어봐야 하나 우짜나...
남편이가 출장가서 이걸 사왔는데 당췌 우찌 묵으라는 건지 참~

[빈수레]

^^;;;

유니님~~, 넘 재밌어요.. "이건 맛있는 것일꺼야하고 먹어봐야 하나 "라니...

따서, 올리브 한 알 그냥 맨입에 잡숴봐요.
그러면, 짭짤하면서도 올리브 특유의 아삭거리는 질감이 있으면..."아, 이게 맛있는거야~!!"하고 이리저리 잡수시고.
짜기만 하다면....양주 안주로 사용을 하거나(얇게 슬라이스해서 만드는), 칵테일에 퐁당 빠뜨려서 먹는 방법도 있겠고.

다만, 국내에서 흔하게 접하는 피자용이라며 파는 캔 중에는 정말..밍밍~하니 무.미.인 것이 있어요.
요게 문제이지요.

그런데 그리스에서 직접 사오신 것이라면 분명 맛이 없지는 않을 겁니다, 원래 그리스 올리브도 좋은 것이라니까요. ^^;;;