원두 뭘로 갈아서 쓰세요?

[저녁바람]

집에 원두커피 갈지 않은게 몇봉지 있는데
당연히 핸드믹스로 갈릴줄 알았거든요. 근데 어제 해보니
아무리 오래 갈아도 입자가 너무 굵네요.
에스프레소 할려고 하는데 곱게 갈 방법 없을까요?
다들 어디에 갈아서 드세요?
어제 모카포트도 사고 거품기도 사서 기념으로 해보려고
에스프레소 원두 꺼냈는데...대낭패입니다. ㅠㅠ;;;

[희동이]

원두커피 가는 기계 팔잖아요..
마트나 백화점 커피코너에 가면 팔던데.. 2-3만원정도 선에서..
뚜껑을 닫을 수 있는것도 있고 오픈되어 있는것도 있는데
닫을 수 있는게 좋습니다.

[맹순이]

커피 그라인더 하나 사세요.

아니면 별다방이나 커피전문점에 가셔서 커피한잔 마시면서 부탁해 보세요..몽땅 갈아달라구요

아무래도 한꺼번에 다 갈아 놓으면 풍미는 떨아져요

[저녁바람]

예~ 저도 전동밀하나 사고는 싶은데 가격도 만만치 않은데다가 워낙 잘 질리는 성격이라서 원두 얼마나 갈까 생각도 들고해서 집에있는걸로 해결해 볼려고 했던거죠 ^^;;;
생각좀 곰곰히 해봐야 겠네요. 답변 주셔서 고맙습니다.

[Terry]

에스프레소는 절대로 집에서 가심 안 되요. 저의 에스프레소 머신은 업소에서 갈아와도 초보자가 갈면
대번에 태가 나데요... 너무 고와도 밀가루처럼 속에서 완전 떡이 져서 커피가 추출되지를 않더라구요.
전문가가 갈리는 입자를 만져보면서 정확하게 맞춰 갈아야 제대로 나오던걸요.

그 이후로는 아무데서나 대충 안 갈구요..차라리 갈려 있는 제품이나 pod를 사용해요.
참고로 숭례문 상가 지하 501호의 커피 머쉰 가게 사장님은 귀신이시대요. 정말 입자를 정확하게
맞춰 갈아주신다는...^^