단호박양갱을 만드는 방법을 알고 싶습니다.
시아버지 칠순이 토요일인데... 그때 선물로 드리고 싶어서요...
알려 주세요.... 그리고 가능하면 케익도 하고 싶은데 쉽게 하는 방법을 알려 주세요.
참 전 거품기가 없어요...
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
단호박양갱만든 방법
유정희 |
조회수 : 1,002 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-05-22 23:38:15
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 이슬담뿍
'05.5.23 7:01 AM양갱 만드는 법은 비밀의 손맛에 있습니다... 저는 거기다 "단호박가루" 1TS를 2TS의 물에 개어서 앙금 넣을때 넣었습니다... 그리고 속에는 잣을 좀 넣었답니다... 양갱이 무른편이니까 조금 덜 무른 걸 넣으니..... 씹는 감이 생겨서 좋더라구요... *^^*
2. 올리브~♥
'05.5.23 8:41 AM저는 단호박을 찜통에 쪄서 체에 한번 내려 놓았어요 글구 한천녹이고 설탕녹이고 흰앙금과 단호박찐거 합쳐서 1kg으로 맞추어서 했는데요 단호박이 많이 들어갈수록 맛이 좋았던거 같아요
그대신 오래 저어 주어야 되요 단호박때문에 질어지더라구요 ^^ 꼭 성공하셔요
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