안녕하세요
오늘 저녁에 닭 요리를 하려고 하니 어떻게 해야 할지
몰라서
닭은 토막으로 잘라서 오긴 왔는데 맵지 않고 맛있게 하는 방법
좀 아시는 분 많이 많이 좀 가르쳐 주세요.
참고로 저의 애는 5살 입니다...^*^
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
닭요리 궁금해요~~
정병노 |
조회수 : 688 |
추천수 : 3
작성일 : 2005-05-19 15:17:49

- [요리물음표] 닭요리 궁금해요~~ 2 2005-05-19
- [요리물음표] 닭요리 궁금해요~~ 2 2005-05-19
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 유진마미
'05.5.19 3:31 PM압력밥솥에 물조금에 닭이랑 청주 양파깍뚝 썰어서 1개반정도 같이 넣고 한 5분간만 찌세요..
추가 돌아가고 5분 이예요..
휘슬러면 1칸으로 조절하시구요..
그런다음 간장,설탕,마늘듬뿍,생강가루,후추,참기름넣고 조리세요..
설탕대신 꿀을 넣으면 더 좋구요..
한마리면..간장량이 한 6큰술..??설탕량은 그 반만 하시면 되요..
색깔이 진하게 나올려면 카랴멜조금 넣으시면 되는데 그건 옵션이구요..
당면 좋아하시면 당면 불렸다가 꺼내기 5분전쯤 같이 넣어주시면 되구요..
우리 아이는 4살인데 이렇게 해주면 밥 무지 잘먹어요..
닭이 참 연하게 되어서 좋더라구요..
도움이 되셨으면 좋겠네요..
아참 당근이랑 감자 같이 넣어서 조리셔두 좋아요..2. 정병노
'05.5.19 4:22 PM정말 고맙습니다 .많은 도움 될 것 같습니다.
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