요즘 햇마늘이나오더군요
하얀것과 간장에담그는것잘하시는분 도와주세요.^~^
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
도와주세요.마늘짱아치맛있개담그시는분.....
정서은 |
조회수 : 957 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-05-18 17:48:28
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 핑크
'05.5.18 5:54 PM전 신거를 별로 좋아하지않아서 식초는 많이 넣지않아요.
정확한 그램수는 없고 걍 제 노하우로 (식초,설탕,소금 약간 )전 해마다 담가서 오래된것일수록 맛이좋던데요. 우선 조금만 본인 입맛에 맛게 해보세요 쉬워요. 소금 안넣고 간장으로 해도 돼고요. 오래 돼면 매운맛도 없고 아이들도 먹더라고요.2. 고은옥
'05.5.18 6:00 PM쪼~기 아래 16519 번 읽으시면 도움이 되겠지요,,,,
3. 정서은
'05.5.18 6:19 PM핑크님.
자새히 설명좀부탁드려요.
저히도 신거는좀별루거든요...^~^4. 김경숙
'05.5.21 8:51 PM16655번을 참고 하세요 그리고 마늘 반접(50개)기준이에요
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