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요리물음표

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포숑의 올랑데- 2색 냉동쿠키 - 모양이요.

| 조회수 : 1,329 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-05-15 00:08:10
그림으로 그렸는데 못 알아보시겠죠?? (T_T)

올랑데- 라고 냉동쿠키인데 저렇게 2색 체크무늬도 있고, 2색 마블무늬도 있고 그렇잖아요.

제가 알기로 올랑데는 저렇게 길쭉한 원기둥모양 처럼 해서 냉동해 뒀다가 썰어서 굽는다고 알고 있었는데요.

오늘 Fauchon 에서 본 올랑데는 전부다 제가 그린 위에 그림처럼 저렇게 생겼더라구요.

그러니까... 측면에서 봤을때 직사각형이 아니라 등변사다리꼴 모양이 되게요. (아윽.. 설명이 )

무슨 말씀이신지 아실라낭.. 에고 ;;

저렇게 만들어 놓으니 훨씬 예쁘던데... 대체 어떻게 굳힌 건지 잘 모르겠더라구요.

거기서 물어볼 수도 없고 해서 그냥 포기했는데....

82 고수님들은 혹시 짐작이 가시는지 ?  너무너무 궁금합니다~!!
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '05.5.15 8:28 AM

    혹시 틀이 그런틀이 있는건 아닐지????

  • 2. Cello
    '05.5.15 12:28 PM

    구을 때 퍼져서 그렇게 되는 거 아닌가요..?

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