요구르트 만들어 먹을 때 마다 우유팩이나 플라스틱 용기가 어쩐지 찜찜하더라구요.
해서, 우유 1000밀리에 마춤맞은 스텐레스 용기 애써 찾아서 사다 잘 쓰고 있는데요,
요구르트를 스텐에 해먹으면 유산규이 파괴된다는 말을 살림돋보기 답글 중에서 봤네요.
정말 저 여태까지 헛일 한 건가요? ㅠㅠ
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
정말 유산균이 스텐에 닿으면 파괴되나요?
우현 |
조회수 : 2,780 |
추천수 : 3
작성일 : 2005-05-14 01:13:04

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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 나나선생
'05.5.14 1:20 AM요구르트 제조기 설명서에도 보면, 불가*스 섞어줄 때 스텐레스 젓가락 사용하지 말고 나무 젓가락 쓰라고 되어 있었어요. 금속은 균을 죽인다고요... 유리병 구해서 써보세요.
2. 빠삐용
'05.5.14 1:40 AM전 그래서 저어줄 때 숟가락도 플라스틱 숟가락으로 해줘요. 혹시 요구르트 잘 안 만들어질까봐...;
3. 분홍공주
'05.5.14 8:55 AM얼마전 건강프로에서 떠먹는 요구르트먹을때 꼭 플라스틱이나 사기 숟가락등...
아무튼 스텐수저로 먹지말래요 좋은균 다 죽인다고...
전 그때부터 플라스틱 수저로 먹어요4. 비타민
'05.5.15 7:24 AM금속 성분이 들어가면 변질되는것 같아요... 그래서 요플* 같은거 살때 주는 일회용 숟가락도 조그만 플라스틱으로 된걸 주는듯... 꿀이나 요거트만을 위한 전용 플라스틱 수저를 마련해서 쓰고 있어요^^
5. 우현
'05.5.16 1:16 PM그렇군요~~
안 그래도 유리병에 하다가 내열유리가 아니었는지 한 번 깨먹었거든요.
마구 끓이는게 아니니 그냥 플라스틱에 해야겠네요.
헛일 그치게 해주셔서 모두 고맙습니다.^^
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