식물성인지 뭔지는 모르지만 그 제품 버터 대용으로 써도 될까요
버터야 열량은 높겠지만 자연식품이고 저건 화학적 합성품이 아닐까요
원료를 확실히 알고싶어요
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
버터가 아니라고 믿지 않는다는
유유자적 |
조회수 : 1,262 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-05-13 11:23:27
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 열쩡
'05.5.13 11:40 AM마가린이죠뭐
2. 분홍돼지
'05.5.13 12:07 PM마가린은 원래 식물성 기름에 수소를 첨가시켜 고체화시킨거에요..
이런걸 트랜스지방이라고 하는데... 보통의 동물성 지방보다 이런지방이 더 무서운겁니다..
쇼트닝도 그런거구요..
어렸을때부터 마가린 맛나다고 엄청 많이 먹었는데.. 지금은 딱 끊었습니다..
무엇을 어떻게 먹고살것인가는 사람마다 나름이지만...
건강한 먹거리에 관심있으시다면 책 추천드려요...
김수현 - "바른 식생활이 나를 바꾼다"
"밥상을 다시차리자"
전 잔병치레가 많은 사람이라 먹는거 따지고 사는 편인데...
다들 뭐가 몸에 나쁘다 하면 왜그런지 도무지 몰라 답답하더군요..
뭘 알아야 자제를 하던지 안먹던지 할텐데...
제 궁금증에 많은 해답을 준 책이네요...
제가 이런 책 보고 따지는걸 까탈스럽다고 하는 주위분들이 많으세요..
부모님 조차도 그러시니깐요.
저도 어려서부터 인스턴트 먹고자라서 그런지 가끔 이것저것 마구 먹고싶기도 하지만
최대한 노력하면서 삽니다..
결혼하면 생길 아기를 위해서도 건강한 몸 가지려고 노력하구요...
책 어떤가 궁금하시면 서점가셔서 훑어보시고 사세요..
대형서점 건강코너에 가시면 다른 좋은 책들도 많더라구요..
참고로...저 저자,출판사와 아무 관련없습니다.^^;;;3. 리치맘
'05.5.13 1:01 PM마가린인건 맞는거 같은데요 그제품 제품성분표를 보면 트렌스지방이 없다고 되어있어서 전 쓰고 있어요
4. 최인진
'05.5.13 1:19 PM분홍돼지님 말처럼 텔레비젼에서 봤는데 마가린 같은 트랜스지방 않좋다고 그래서...
저도 딱 끊었습니다.
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