쨈이 냉동실에 넣어뒀는데 아이스크림처럼(샤베트)
되었는데 구제 방법 없을까요
설탕이 적어서 그런가요
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
딸기 쨈 왜 이럴까요
티멜 |
조회수 : 1,024 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-05-09 21:52:24
회원정보가 없습니다- [건강] 갑자기 발바닥과 뒤꿈치.. 12 2012-07-31
- [살림물음표] 세탁시 옷에 구멍이 넘.. 3 2012-07-17
- [요리물음표] 고추장이 넘 묽어요.... 1 2011-12-01
- [요리물음표] 매실주 담은 매실씨앗으.. 1 2007-09-10
4 개의 댓글이 있습니다.
1. kAriNsA
'05.5.9 10:38 PM우선... 냉장실이나 밖에 하룻저녁 꺼내놓고.. 살얼음 낀 정도로 녹으면..상태를 봐서 우유에 갈아먹거나
아니면.. 설탕 더 넣고 한번 바글바글 끓여서 쓰세요..^^ 제생각엔 설탕이 적거나 해서 수분이 많은듯
하네요(수분이 얼어서 샤벳형식..이 아닐까싶어요)
딸기빙수 해먹어도 좋을듯2. 숲정이
'05.5.10 9:52 AM저는 딸기잼이 돌처럼 딱딱하게 만들어져서 먹지 못하고 있는데, 이거 구제 방법은 없을까요?
3. 유은지
'05.5.10 4:35 PM돌처럼 굳은 딸기잼... 음.. 딸기맛이나... 레몬맛 나는 쥬스를 섞어서 살짝 끓여서 식히면 어떨까요?
그럼... 쉬~굳지 않을것 같은데... 음...
아님 아님 잘게 다져서 우유랑 섞어서 얼려 먹음 맛있을꺼 같아요..ㅎㅎㅎ
얼리는 중간중간 포크로 긁어주면 샤벳처럼 되지 않을까요?
우유가 원래 얼음처럼 안 얼잖아요.4. 김포댁
'05.5.12 1:54 PM돌처럼 굳은 딸기쨈은 사과를 갈아 즙을너어 다시한번쫄이면 되와요.....
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N