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요리물음표

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말린 고구마순

| 조회수 : 1,722 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-05-08 19:23:53
혹시 말린 고구마순 파는걸 본적 있으신가요
열살짜리 딸이 생선찜에 넣은 말린 고구마순이나 시래기를
좋아 하는데 고구마순을 구할길이 없네요
나이팅게일 (kjun62)

주부경력 14년차 지만 아직도 요리에 자신없는 데요 언젠가는 일품요리 한상차려 가족들 초대하고 싶은 꿈이 있읍니다

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아름다운여인
    '05.5.8 8:45 PM

    요즘 시장에 가보니...고구마순을..삶아서 껍질 벗겨놓은것을 팔기는 하던데요...말린것은 아직 못봤어요..이궁..죄송해요..적어놓고 보니 별로 도움이 안되는 답변 이네요 ㅠㅠ

  • 2. 경빈마마
    '05.5.8 9:30 PM

    ㅎㅎㅎㅎ
    에구. 따님이 바로 웰빙이네요.
    갸가 뭐 음식먹을줄 아네요..

    이구 이쁜것이여..

  • 3. 여름나라
    '05.5.9 2:16 AM

    말린 고구마순 농협에서 하는 마트 (이름이 뭔지)에 가면 팔아요..전 여건상 마른나물만 가져다 먹을수밖에 없어서 한국갈적마다 마른나물 많이 사오는데 웬만한 마트에 가면 마른나물 종류별로 다있구요..그중에서도 중계동쯤에 있는 커다란 대형마트(이름이 생각이 안나요..)가 없는것없이 다 있더군요..

    그런데 마른 고구마순보다 윗분이 말씀하신 삶아서 시장에서 파는것이 더 맛나지 않나요..저야 여건상 할수없이 마른것을 먹지만..

    마른 고구마순이 물에 불려도 좀 많이 질겨서 전 압력솥에 한번 삶아 사용하거든요.
    혹 마른질감을 좋아하셔서 그런것이라면 참고하세요

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