아무리 검색해도 쟈스민님의 마늘쫑 무치는 레시피가 없습니다.
가르쳐주세요.
오늘 저녁에 이녀석 무쳐먹어야되는데...쩝
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
마늘쫑 무칠때 레시피를 알려주세요.
김수진 |
조회수 : 1,252 |
추천수 : 7
작성일 : 2005-05-04 15:56:37
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 맹순이
'05.5.4 4:01 PM고추장 설탕 참기름 통깨 요
2. 김영주
'05.5.4 5:10 PM키친토크나 요리조리 두군데 다 해보지 그래요?저두 여기서 보고 해 먹었는데 양념장이 아주 잘되었어요
하고나니 역시 사 먹는것보단 내 손으로 하는것이 맛나구요
먼저 씻어서 먹기 좋은크기로 자르고 (저는 잘라진거 샀어요)끓는 물에 소금 조금 넣고 살짝 데쳐요
찬물에 씻어서 물기를 빼고 냄비에 고추장 참기름 통깨 고춧가루 아주 조금 물엿 넣고 아주 살짝 데워서 양념장을 섞은후에 마늘쫑 넣고 섞으면 끝...
근데 고추장 한스푼 물엿 얼마 이렇게 갈카주면 쉬운데 그쵸?근디 저도 보고 따라한거라 짐 기억이 다 안나요 대충은 이렇게해서 먹으니깐 맛있었어요..3. 김수진
'05.5.4 5:54 PM님들,
감사합니다.
키친토크, 요리조리 에서 검색해봤는데,
정말 없었습니다.^^
질문 올리기 전에 전 항상 검색해 보고든요.
오늘 마늘쫑 잘 먹겠습니다.4. 국혜란
'05.5.6 11:32 PM씻어서 먹기좋은 크기로 잘라 물을 조금 넣고 너무 푹 익히진 말고 조금 아삭거릴정도로 익힌 후
물을 따라 버리고 국간장,고춧가루,참기름 넣고 무쳐주면 맛있어요
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