김치국물로 만드는게 김치말이국수 맞죠?
저희집에 언니가 김장때 만든 무우김치가 있는데, 무우는 너무 시어서 못 먹을것같은데
김치 국물은 맛있거든요... 그래서 어딘가에서 김치말이국수 만드는 방법울 본것 같은데, 찾을수가
없어서요... 방법좀 갈켜주세요....그리고, 무우김치는 어떻게 먹을 방법이 없을까요?
고수님들 부탁드립니다....
요리물음표
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김치말이국수....
짜장면 |
조회수 : 1,004 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-05-03 17:34:11
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 맹순이
'05.5.3 5:55 PM무우는 물에 담궈서 김치맛좀 빼낸후 볕에 꾸들꾸들 말려서 장아찌 만들어요.
멸치육수나 고기육수 만들어서 반반씩 김치국물과 섞어서 고명 얹으면 돼요
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