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요리물음표

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맛간장

| 조회수 : 1,069 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-05-02 21:11:21
오늘 맛간장을 만들었는데 실수를 했네요
먼저 간장,설탕,물을 넣고 끓어오르면 청주를 넣어야하는데
저는 처음부터 청주를 같이 넣어버렸어요
괜찮을지 걱정되네요
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 상구맘
    '05.5.2 9:33 PM

    괜찮아요.
    저도 항상 같이 넣고 만드는데요.
    각종 야채로 먼저 육수 만드셨겠죠?
    나중에 사과는 썰어 넣으셨는지?

  • 2. 김혜경
    '05.5.2 11:25 PM

    괜찮아요...끓어 넘치지만 않도록 하세요.

  • 3. 찬이
    '05.5.3 9:07 AM

    처음 맛간장 만들면서 레시피 끝까지 안읽고 몽땅 넣고
    만들어서 여기 저기 선물?했는데요..
    다들 맛있다고 했어요.

  • 4. 하이
    '05.5.3 9:23 AM

    헤헤...저도 다 끓여서 병에 담아두고 보니...
    청주는 끓으면 넣으라고 돼 있더군요...;;
    8개월 정도 지났는데...여전히 맛있구요...아무렇지도 않아요...

    얼마 안 남았는데...
    다시 만들면 청주를 먼저 넣을 때와 나중에 넣을 때의 차이를 느껴봐야겠어요...^^

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