맛있는 탕수육 소스 아시는분 좀 알려주세요

[공손]

탕수육 소스 맛있게 하는법 아시는 분 계시나요?....
분명 계실텐데요 -.-;.... 비법 좀 알려주셔요...

인터넷에 검색 안해본거 아니고요, 또 이곳의 키친토크, Q&A 도 내용까지 검색해봤는데
이곳엔 상세한 레서피가 없고요, 인터넷꺼는 제가 약식으로 해놓은 분들것만 찾은건지
맛이 생각처럼 있지가 않아서요....
해보면 어딘가 맛이 좀 허전하고 그렇거든요.
중국집 탕수육 소스 좀 진하게 하면 맛있는데, 집에서 그렇게 해 먹고파요 ㅠㅠ....
육수가 필요하면 육수도 종류라도 좀 알려주셔요...
쉬운듯 하면서도 그 맛내기가 쉽지 않네요

때깔 고..........옵게 반짝 반짝 흐르는 맛있는 탕수육 소스 비법 꼬옥! 부탁드릴께요~

[1gram]

저번에 띠깜님이 좋은 방법 올리셨던데..
그 방법 좋더군요.
검색해 보시와요.
스위트 칠리소스가 들어가요.

[공손]

탕수김밥에 얹은 소스 말씀이신가요?... 그것도 레서피가 정확치 않고.. (꼬리말을 찾아봐도 마블케이크밖에 없는 것 같아서요.. ) 또 전 정통 탕수육(-.-)a... 소스를 원해서요. 탕수육집에서 내주는 그런 소스...
^^ 어쨋든 귀한시간 쪼개 달아주신 꼬리말 감사드려요 ^^

[아이리스]

제가 요리학원에 근무할때 선생님께 배운 레시피인데요.
파인애플캔국물1컵(여기서 1컵은 200cc),만일 국물이 모자르면 맹물을 채워서 입니다.
여기에 간장1큰술,식초2큰술,설탕3큰술,마른 녹말가루1큰술, 참기름 약간..
이모두를 휘휘저어 끓입니다.
물론 야채를 볶다가 소스를 넣으면 되지요.
파인애플 조각낸것,오이는 맨나중에 소스가 끓고난후에 넣으시구요.
맛있게 해드세요.
참! 녹말은 감자전분이 좋다는건 아시죠?

[공손]

아.... 전 또 어디서 들은게 고구마전분을 중국집에서 쓴다고 해서 안그래도 감자전분 쓰는데 고구마전분을 따로 또 사야겠다... 했는데 다행이네요 ^^ 감자전분이 좋다니 ^^
알려주신 방법으로 꼭 해먹어봐야 겠어요. 감사해요 ^-^

[김현옥]

탕수육 소스 만들기 힘들거든요 저는 사먹어요.택배로 오고요 그업체가 일반 중식집에 납품한다네요
전화031-373-1683으로 문의해보세요.