오늘 시고모님이 저희집에 들르시면서 산초가루와 산초오일을 갖다 주셨어요.
비싼 거라고 하시며 주셨는데
그냥 맡기에도 냄새가 너무 강해서...--
그러시면서 산초오일은 두부를 지져 먹으라고 하시던데
두부 지져 먹기 힘들 정도로 강한 향이 나던데요.
이거 어떻게 먹고 어떻게 활용하나요?
요리물음표
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산초가루와 산초오일은 어떻게 쓰나요?
레미 |
조회수 : 1,309 |
추천수 : 6
작성일 : 2005-04-27 19:43:18
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 박혜정
'05.4.27 7:58 PM산초가루는 추어탕할때 마니 써여~ 비린내 제거위해서여..
2. 김미숙
'05.4.27 9:18 PM산초오일을 냄새를 맡으면 강하지만 두부를 지져놓으면 그렇지 않아요
한번 해보세요3. 줌인
'05.4.27 9:29 PM비빔밥도 좋아요 울 남편 넘 좋아해서 그비싼기름을 구입했어요 1병에 8만원 줬어요 가루는 추어탕이나 매운탕 해물탕에도 약간 넣으면 좋아요
4. jill
'05.4.28 1:51 AM산초가루 저도 너무 좋아 하는데..
추어탕이나 매운탕에 넣어 드시면 "와따" 예요..5. 레미
'05.4.29 11:08 PM감사합니다. 산초기름이 비싸긴 한가 보네요. ^^; 조금씩 활용해 보겠습니다!
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