안녕하세요~~
여기 오늘 가입했어요^^
이것저것 너무 맛나보이는 예술작품들 보다가 입이 떡하니 벌어졌어여~ㅎㅎ
음...정말 무지한 질문 드립니다...^^;
갑자기 군 고구마가 너무 먹구시픈데 저히 집엔 아직 오븐이 없어서요...
글서 혹시 까스렌지에 기냥 고구마 반잘라서(크게하면 늦게 익어서 어서 먹구시퍼요^^;)
쑤~욱~ 넣어서 구워두 되나요??
호일 안싸구 기냥 해두 될까여???
아!! 글구 찐고구마 전자렌지에 신문 한장 물에 적셔서 고구마 적당히 넣구 돌림 찐고구마 되나요??
이 두가지 방법 갈쳐주세요~~~
상세하게요 제가 요리가 심하게 서툴러서요^^;
답변 부탁드립니다^^
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
군 고구마가 너무 먹구시픈데요 오븐이 없어요..방법 전수 부탁드려요~
leemistar~★ |
조회수 : 1,410 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-04-22 17:09:23
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 군 고구마가 너무 먹구.. 11 2005-04-22
11 개의 댓글이 있습니다.
1. 소박한 밥상
'05.4.22 5:16 PM전자렌지에 구으면 빨리 되지만 맛이 없던데요.
여러 조각으로 잘라서 호일에 싸서 구으면...빨리 익어요
집에 탄 냄비가 있으면 고구마 전용으로...
물이 없어진 후에도 그대로 두고 태운 자국이 남을 정도로 찌면
군고구마 맛이 나던데요2. 루씨엄마
'05.4.22 5:24 PM저희 집에서는요, 못쓰는 후라이판 같은거에 고구마 올리구요, 불 약하게해서 뚜껑덮어서 놔둬요.. 가끔 골고루 익으라고 바닥에 닿는 방향 돌려주면서 가끔 뚜껑에 서린 물기도 제거해주구요. 그렇게 하면 정말 맛있는 군고구마가 된답니다. 처음에만 잘 익으라고 뚜껑 덮으시구요, 나중엔 뚜껑 없이 하세요, 뚜껑 덮어두면 물기 머금어서 껍질이 눅눅해져요.
렌지에 돌리면 군고구마가 아니구 찐고구마처럼 될꺼예요. 좀 시간이 걸려도 일케 하심 맛있게 됩니다3. 키쿠
'05.4.22 5:43 PM윗분말대로 하시면 됩니다.
저도 위 방법대로 해먹거든요.
바닥이 두꺼우면 더 좋구요. 불은 약하게 뚜껑은 꼭 덥고
구운 냄새가 솔솔나면 한번 뒤집어주고 (뚜껑 자주 열지마세요^^)
한 1시간 정도면 되요.
고구마 갈라서 넣을 필요없구요. 호일도 안깔아도 되요.4. Jpiggy
'05.4.22 5:44 PM자잘한 고구마 호일에 싸서 가스렌지 생선그릴에 구우면 완벽한 군고구마됩니다....
5. 예원맘
'05.4.22 6:07 PM양면팬 강추!
시간도 정말 얼마 안걸리고 간단하고 맛은 정말 끝내줍니다.
오븐에 구운거 보다 시간도 맛도 굿~6. 이윤정
'05.4.22 6:24 PM저희는 호일에 고구마 싸서 가르렌지 약불에 직접 올려 굽습니다
군고구마가 따로 없는데.....7. 지열맘
'05.4.22 6:24 PM저도 양면팬 강추!! 정말 맛나요
8. 쭌이맘
'05.4.22 6:56 PM저도 양면팬 강강추....군고구마맛 똑같아요
우리 아들 군고구마 장사하라고 할정도로...ㅋㅋ9. 산수유
'05.4.22 7:37 PM저는 작은 무쇠솥에다 자갈을 깔고
고구마 넣고 뚜껑 덮어서..진찌 군구고마 맛이랍니다.
늦가을에 군밤 만들기에도 아주 좋답니다.10. 바다네집
'05.4.22 11:10 PM저도 양면팬에 했었어요
맛있긴 한데 양면팬 높이가 낮아서리/.///
암튼 맛있어요11. 오버러쓰
'05.4.23 8:59 AM어머나~~이렇게 만은분들이 답변을 주시다니~~감동입니다^^
지금 바로 작업 들어갑니닷!!
님들 덕분에 맛나게 먹겠습니다~~답변 너무 감사드립니다^----^
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