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요리물음표

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어리숙한 질문,, 오븐용 닭구이에 소금종류??

| 조회수 : 870 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-04-19 18:04:28
오븐용 닭구이를 하려고 하는데 소금이랑 후추로 부비부비 해주려고 하는데,,
여기서 소금은 맛소금, 굵은소금, 볶은소금?? 어떤건지 알려주세요!!
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. with me
    '05.4.19 6:07 PM

    전 일반 요리할때 쓰는 가는소금으로 했는데요. 맛소금은 아무래도 조미료가 들어가서 좀 그럴것 같구요. 굵은 소금은 너무 굵지 않을까요?

  • 2. 아진
    '05.4.19 6:11 PM

    저는 집에서 구운소금을 써서 구운소금으로 했어요 ^^; 주말에 해먹었는데 맛났어요 호호
    허브 많이 넣어서 부비부비 해주세요 닭냄새 안나고 좋아요

  • 3. 달콤한삶
    '05.4.19 6:20 PM

    ^.^ 감사합니당!!

  • 4. 앙빵맨
    '05.4.19 6:28 PM

    허브종류(로즈마리), 소금, 후추, 마늘가루 등등 섞어서 쓰면 닭냄새도 안나고 좋던데요..
    전에 양갈비 냄새 없앨려구 허브를 사는데요 다른 고기요리에 넣었더니 향도 좋구요..
    근데 허브향 싫어하시는분도 있겠죠..
    아님 걍 마트에 파는 허브맛솔트도 괜찮던데요..
    소금은 보통 꽃소금 쓰지않나요..

  • 5. 초식공룡
    '05.4.19 10:04 PM

    저도 마트에서 사는 허브맛솔트 이용해요

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