끓이지 않고 만드는 장아찌 레시피요..
아카시아향 |
조회수 : 1,013 |
추천수 :
0
작성일 : 2005-04-15 17:17:43
90152
초보새댁인데요...
장아찌 만들려고 하는데
끓이지 않고 만드는 레시피 부탁함니다.
요리조리하고 키친토크 검색했지만
찾지 못하겠네요...
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4 개의 댓글이 있습니다.
-
'05.4.15 5:22 PM
키친토크에 토마토님으로 검색해보세요.
계속검색도 누르셔야 합니다.
-
'05.4.15 6:08 PM
82cook님...고마워요....
이렇게 금방 찾아주시구요...
3. K
'05.4.16 6:36 PM
깻잎짱아찌 할때 깻잎을 씻어서 그냥 하는건지 아니면 끊은물에 살짝
데쳐서 하는건지 궁금하네요 혹시 아시는분계신가요
-
'05.4.17 2:13 AM
두가지로 다 합니다....데치는건 양념을 끓여서 그 물에 데쳐서 합니다.. 그렇게 해야 깻잎이 물을 덜 먹을 듯하네요.... 그냥 해도 아삭아삭한 맛에 맛있게 먹을 수 있겠죠?
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