정말 급해요)))파운드케잌 틀을 다른 사이즈로 해서 오븐에 넣었네요..ㅠㅠ

[딸둘아들둘]

방금 치즈 파운드 케잌을오븐에 넣었거든요.
다른 사람들과 나누어 먹을 요량으로 레시피에 2배로 했는데
걸리는게 한두가지가 아니네요.
우선은,
파운드케잌 틀을 하나는 중형에 세개는 소형에 담았어요.
막 오븐에 넣고 났는데 용량이 틀리니 굽는 시간도 틀리겠다는 생각이 들더군요.
에궁...어째 한박자늦게 생각이 나는지...
(참,가정용 가스오븐입니다)

그리고 이건 이 글을 쓰면서 막 생각이 난건데
양을 배로 하더라도 베이킹 파우더의 양은 두배로 하면 안된다고 본거 같아요...
어쩌죠?
베이킹 파우더야 이미 엎지러진 물이고
오븐의 베이킹 시간은 어떻게 조절하면 좋을까요?
자구 열어보면 안된다던데....
(에궁...어디서 줒어들은건 또 많아가지궁..ㅋㅋ)
고수님들의 조언 목빼고 기다리겠습니다...

[딸둘아들둘]

시간이 얼추 되서 꼬치테스트 해 보니 작은 녀석들은 익었고 큰녀석은 약간 출렁거리더군요.
한 15분쯤 있다 다시 열어보니 큰놈도 익었다는...
다음부터는 미리 생각하고 구워야 겠어요..
혼자 북치고 장구치고..ㅋㅋㅋ

[작은정원]

잘하셨네요...부피따라 굽는 시간이 달라지지요...좋은 경험 되셨어요...^^