스테이크를 할때 생선굽는데에 해도 될까요??

[냥~냥~=^.^=]

얼마전 생일에 와인을 선물을 받았어요.
분위기좀 내보려고....스테이크를 해서 먹으려고 하는데
가스렌지에 생선굽는거 있잖아요.
거기에 스테이크 고기를 구워도 될까요???
그냥 후라이팬에 굽는게 나을까요???

[jasmine]

걍 후라이팬에 구우세요.
센불에 놓고 고기 표면의 색이 변하면 바로 불을 줄여서 뚜껑 덮고 익히면 되요.

[크림빵]

가스렌지에 달린 그릴 말이죠?
저 거기에 구워봤는데.. (어찌될까 궁금해서..^^;)
고기가 마르고 퍼석퍼석 해진달까 아무튼 별로였어요.
차라리 후라이팬이 촉촉하게 구워져서 더 좋아요.

[기념일]

키친토크에 검색해보시면 스테이크 굽는 법이 나와있어요.
아주 자세하게요.
저도 그 방법 따라서 해봤는데 맛있었어요.

[석두맘]

요리프로보니깐 석쇠에 올리브오일 바르면서 구우면 맛있다던데...