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요리물음표

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코스트코 모짜렐라치즈 보관

| 조회수 : 5,648 | 추천수 : 7
작성일 : 2005-03-31 17:51:18
코스코에 산 치즈 양이 엄청 많잖아요. 남 많이 퍼줬는데도 많더라구요. 유통기한이 길어서 그냥 냉장고에 뒀는디 곰팡이가 피네요. 얼렁 냉동실에 옮겼거든요
근데
피자하나 구울라고 치즈를 쇠로 때려서 뿌렸다는거 아닙니까?
님들은 어떻게들 보관하시나요?

참 무쇠전골팬이 피자 굽기에 딱좋네요. 가지고 계신 분 써보세요
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 귀차니
    '05.3.31 5:56 PM

    냉동전 얇게 잘라서 1회 분량으로 나눠 냉동합니다.
    처음엔 좀 귀찮지만 두고 두고 편하니까요. ^^

  • 2. 서초댁
    '05.3.31 6:02 PM

    저는 모짜렐라치즈사오면 채칼로 쓱쓱 밀어서 지퍼백에 담아서 냉동실에 얋게 펴놉니다 그리고 스파게티나 피자만들때 넣어요 유통 기한이 길어도 개봉후 냉장실에 두면 금방 곰팡이가 펴요

  • 3. bell
    '05.4.1 10:03 AM

    형부가 이태리음식 수입업체 근무하는데여..
    저두 그래서 모짜렐라가 많거든요.. 정말 먹기 좋을만큼 썰어서 냉동실에 넣었다가 먹음 좋다구 해서 그렇게 해여..

  • 4. 진주
    '05.4.1 2:34 PM

    이젠 바로 냉동실로 직행시켜야겠군요. 이래서 냉동실이 꽉꽉 차는군요~

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