요리물음표
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새조개샤브샤브
데미안 |
조회수 : 565 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-03-30 09:12:54
어제 시누이가 새조개를 한박스나 선물로 받아왔어요 어떻게 해먹어야 맛있을까료? 샤브샤브는 어떨까요? 근데 샤브샤브 육수는 어떻게해야 맛날까요?
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 겨란
'05.3.30 10:18 AM그냥 맹물에 해도 된다고 김성윤씨가....
http://cafe.chosun.com/club.menu.pds.read.screen?page_num=1&p_club_id=gourmet...2. Goosle
'05.3.30 12:58 PM새조개는 샤브샤브가 제일인 것 같아요. 푹 익히면 맛이 덜하거든요.
저는 다시마 명함크기 한장 넣고 끓여서 그 물에 샤브샤브 하는데..
얇게 저며진 새우살과 함께 샤브샤브 하시면 맛나요.
새우는 칠리 소스에, 새조개는 와사비 간장에 찍어 드셔요.
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