야채빵 질문하기..

[쿠리스마스]

레시피를 보고..일단 머리로 이해중입니다.
그런데, 반죽을 넓게 펴서, 그위에 야채 등을 올려서 김밥 말듯이 말아서 썬다..이부분이 이해가되질 않아서요..
김밥 말듯이 말아서 자르게 되면... 야채들이 막 튀어나오지 않나요? 근데 야채빵을 보면 겉엔 빵으로 싸여있고, 안에만 야채들이 있는데..도통 그림이 그려지지않네요..

아~도와주세요..

[morihwa]

둥글리기 해 주면 될것 같은데요?

[코발트블루]

어~ 아채빵//// 내가만들고 싶어 하는거네여///
반죽을 밀가루 살짝뿌리고 밀대로 밀어줍니다
계란물을 붓으로 바릅니다 - 골고루
야채를 - 다진거 (취향에따라깍뚝썰거나다지거나)를 골고루 펴줍니다
김밥말듯이 꼼꼼하게 힘을줘서 말아줍니다 바람개비모양으로

들어가는 야채는 냉장고에있는거 넣어줍니다
건포도 /베이컨/스팸 /쪽파 /당근/ 양파/ 여러색의피망/피자치즈/호도/땅콩/아몬드/기타등등
서로 어울리는것 3~4 가지를 넣어 다양하게 만들면 좋습니다 -_-

[노니]

잘말립니다..제가 이걸 7년쨰 해먹어요 젤 자신있는 메뉴....야채를 많이 넣었다 싶어도 반죽이 발효 되면서 구석구석 밖히니 야채 많은게 맛있어요..먀요네즈에 버무릴때 바질 이나 오레 가노 등등 있음 좀 넣고요...김밥싸듯말때 조심조심 야채 안빠지게 하면 되요...이게 글로 써니 어려워 이지 하면 발효빵중 젤 때깔나고 좋은거 같아요..그리고 이빵이 해 놓으면 젤 잘팔려요..ㅎㅎ 사실 단빵 들은 한자리서 두세개 먹기 힘든데 이건 수분이 많아서 아빠도 애들도 잘 먹어요...영양도 많을꺼 같고

[앙빵맨]

http://cake_bread.hihome.com/
여기에 쿠키와 빵 클릭하셔서 야채빵 클릭해보세요..
만드는법 사진으로 나와있어요..