칠리소스 마트에서 사먹기는 하는데요..
탕슉 소스처럼 집에서 만들어 먹고 싶어서요..
아시는분 알려주심 감사하겠슴다.^^
요리물음표
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칠리소스 집에서 만들기 아시는분?
궁여사 |
조회수 : 607 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-03-25 11:25:02
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 김희정
'05.3.25 6:02 PM칠리소소는 고추기름과 파. 마늘 , 맛술 1큰술씩과 두반장 1큰술,
당근과 양파 얇게 채친거 2큰술씩과 물 3큰술, 케첩 4큰술, 설탕 1/2큰술,
레몬즙(or식초..) 1큰술 필요합니다..
만드는 방법은.. 먼저 뜨겁게 달군 팬에 파와 마늘을 볶아주다가..
다진당근과 양파를 넣고 두반장과 맛술을 넣어 볶아준 후..
물과 설탕, 식초, 케첩을 넣고 걸죽하게 졸여주면 되는 거예요~
이거 네이버 블로그에서 보구 적어놓은건데 어느분껀지 모르겠네요..그 분한텐 쩜 죄송하지만 ^^a2. 궁여사
'05.3.26 9:10 AM계속 검색하면서 기다리고 있어쓴데 김희정님 정말 감사합니다.^^
네이버의 그분도 감사드립니다.
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