친정이 제사가 많아서 청주가 많이 남아돌아서 엄마께서 음식할때 넣고 어쩌고 하라고
주셨는데 음식에 넣어서 하면 그 특유의 청주향이 남네요...전 그 향이 싫어서요...
그래서 청주 놔두고 소주를 넣어서 합니다..;;;
암튼...맛술을 한번 써보고 싶은데 그것도 청주랑 똑같은 향이 나나요?
마트 가서 들었다놨다 하다가 청주냄새 나면 어쩌지 싶어 돈버릴까봐 안사고 그냥 왔거든요...
요리물음표
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맛술(*림.*향)도 청주향이 나나요?
단무지 |
조회수 : 560 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-03-20 14:55:17
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 최정희
'05.3.20 5:07 PM개인적으로 무딘편이어선지 맛술에선 청주향 안 나던걸요...대신 요리용 청주한큰술은 거의 술냄새 그대로 납니다.
2. 이영희
'05.3.20 9:17 PM청주는 진한 맛 나는거에 써야 괜찮아요.
그렇지않으면 향이 ....^^
예를 들면....매운탕,멸치볶음(간장 들어가는것),.....
맛술은 전혀 안나는것 같구요.3. 단무지
'05.3.21 1:53 AM아 그렇군요...어찌보면 돈은 얼마 안되지만 사서 안쓰게 되면 자책하게 되더라구요....;;;
소심한 질문에도 친절하고 자세한 조언 감사드려요...
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