저번 김장때 무에 달려있는 이파리를 한번 살짝 삶아서 말려놓았어요.
그걸로 나물(?)을 해먹고 싶은데 어떻게 해야 하는지..ㅡㅡ?
보름에 씨래기(?)팔잖아요.
그걸로 나물을 하던데 어떻게 해야 할까요?
우선은 물에 불릴려고 담가놨는데 얼마나 담가놔야 할지....별로 부드러워진다는 느낌이 안들어서요.
또 삶아줘야 하나요???
제가 나물류등을 좋아하는데 말려놓은건 무말랭이 밖에 해본적이 없어서..어케 해야 할지 모르겠어요.
방법좀 알려주세용
요리물음표
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우거지(?)씨래기 로 만드는 나물 어케 해야 할까요??
냥~냥~=^.^= |
조회수 : 1,082 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-03-14 16:12:42
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 민지맘
'05.3.14 4:29 PM키친토크에 오늘 제가 올린것중에 우거지 나물 있어요..^^
삶으실때 식소다 좀 넣고 하시면 연해지구요..
안불리고 바로 삶아서 삶은후 담궈 놓으심 됩니다.
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