82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

약식을 만들려니...

| 조회수 : 753 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-03-09 11:04:17
쿠쿠전기압력밥솥으로으로 약식을 만들려고 하는데요...(꽃게님 레시피대로)
몇 가지 궁금해서요...

다른 그릇에 물3컵 넣고 끓인 다음 그 물을 전기압력밥솥에 찹쌀과 같이 넣어서 해야되는건가요?
그러면 물량이 딱 맞나요?
그 다음에 그냥 백미고압 눌러 놓고 취사 눌러서 그냥 밥하듯이 하면 되나요?
그리고 집에 있는게 양조간장이라서 진간장 대신 양조간장을 넣을려고 하는데 괜찮을까요?

레시피 보면 간단한듯한데 막상 할려고 보니 첨하는거라 무지 헷갈리네여...

오늘 저녁때 만들어서 낼 아침 시엄니 생신때 가지로 갈려고 하는데 케잌상자는 지금 주문하긴 넘 늦어서 그런데요 하나씩 포장해서 상자에 담는게 나을까요? 아님 이바지음식때 가지고온 나무로된 쟁반 같은거(갑자기 이름이 생각이 안나네여..)에 케익처럼 만드는게 나을까요?

질문이 넘 많네요...초보라 이해해 주시구요..

먼저 해 보신 선배님들 경험담 좀 알려주세요...




6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 엘리사벳
    '05.3.9 11:30 AM

    제경험으로 보면....
    물은 찹쌀을 덮을 정도로... 그러니까 찹쌀보다 약간만 위로 올라오게
    부으면 되더라구요,

    한조각씩 랩으로 포장한다에 한표!!

  • 2. 식탐대왕
    '05.3.9 11:58 AM

    물량은 찹쌀이 잠길정도로만...하면 되구요.....레시피대로 했을때 조금 남는거같았어요

  • 3. 어여쁜
    '05.3.9 12:26 PM

    저는 꽃게님 레시피대로 했고 쿠쿠에 했습니다.대박성공이였어요!
    사실 결혼하고 밥도 처음 해본 제가 찹쌀의 물양 맞추기가 뭔지나 알겠습니까? ㅋ
    참고로 찹쌀은 전날 하루 불렸다가 아침에 했습니다.
    쿠쿠가 약식 다 됬다고 말하는 동안 어찌나 조마조마하던지..
    담번엔 당당하게 더 잘할 수 있을거 같아요.

    한조각씩 랩으로 포장해서 락앤락통에 깔끔하게 담아도 예쁘던걸요?

  • 4. 문수정
    '05.3.9 12:27 PM

    전 얼마전에 외할머니 생신 때 만들어봤는데~ ^^"
    물은 대추씨 넣고 끓여서 전기밥솥에 찹쌀과 같이 넣는 거 맞구여~
    물은 찹쌀이 잠기고 위로 2cm 정도 더 올라오게 넣으시면 될것 같아요 ^^
    저도 물양이 참 궁금했었는데 이 정도로 하니깐 좋더라구여...
    드시기 좋게 따로따로 랩으로 포장하시구여 키친토크에 제가 사진 올려놓은거 있으니깐 참고하세요~ ^^
    어쩌니님~ 화이팅!! 맛있고 예쁘게 잘 만드셔서 사랑받는 며느리 되시길~~

  • 5. 때르
    '05.3.9 3:05 PM

    다른 그릇에 물 넣어서 설탕이 녹을 정도로만 데우듯이 하시면 되요
    그러면 딱 맞아요
    전 설탕양만 쬐끔 줄이고 했는데 아주 잘 되더라구요
    양조간장으로 하시면 되구요
    그럼 성공하세요

  • 6. 어쩌니
    '05.3.9 4:57 PM

    리플 달아주신분들 감사해요~ 복 받으실꺼에요...
    저두 설탕 좀 줄이고 만들려구요...
    성공했으면 정말 좋겠어요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45420 현미 곰팡이 인가요? 아자 2024.11.30 2,955 0
45419 굵은소금 어디서 사세요? 1 캔디 2024.09.07 2,375 0
45418 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 2,738 0
45417 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 3,037 0
45416 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 2,850 0
45415 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 2,059 0
45414 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 4,725 0
45413 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 3,259 0
45412 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 2,548 0
45411 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 2,891 0
45410 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 5,835 0
45409 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 6,465 0
45408 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 3,484 0
45407 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 3,133 0
45406 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 3,915 0
45405 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 11,187 0
45404 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 10,289 0
45403 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 10,530 0
45402 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 10,111 0
45401 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 10,645 0
45400 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 9,500 0
45399 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 14,799 0
45398 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 11,597 0
45397 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 11,889 0
45396 비오는데 1 비온 2021.05.16 10,814 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>