안녕하세요?
시어머니가 해주신 동치미를 국물만 쏙 빼먹다보니 무덩이리만 많이 남아버렸어요
그냥 썰어먹는거 외에 좀더 감칠나게 맛나게 먹는 방법이 없을까요?
그리고 혹 동치미 국물 뜨고나서 다시 물 부어놓아도 되나요? (그럼 계속 동치미국물 먹을수 있나해서요..)
요리물음표
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동치미 무 이용법
연수 |
조회수 : 855 |
추천수 : 8
작성일 : 2005-03-02 09:13:39
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 이영희
'05.3.2 9:16 AM동치미 국물 다 먹은뒤엔 물 넣으면 안되고요.
무는 채썰어 무치면 맛있어요.
(밥도둑 이죠...)2. 짜장
'05.3.2 9:53 AM무를 채썰어 설탕조금,식초조금 넣고 버무린다음 냉면기에 담아 생수를 넘고 조금 우려낸다음 거기에 오이를 채썰어(무반,오이반정도) 넣고 차게해서 먹으면 맛있어요!
3. 고은옥
'05.3.2 10:12 AM더이상 못먹을 만큼 남으면 이틀 꾸득꾸득 건조시켜서 간장 부어 놓으세여,,,
여름에 꺼내서 입맛 없을때 탈 났을때,,,, 물말아 찬밥먹을때 쥑입니다,,,,4. 헤세드
'05.3.2 11:54 AM저희 엄마가 해주시는 방법인데요...무우생채 하는것처럼 무쳐서 먹으면 맛나거든요...^^ 고춧가루 넣구 다진파,다진마늘,설탕, 참기름 넣어서 쓱쓱 무쳐서 밥 비벼 먹으면 맛나요...그냥 무우생채하고는 또 다른 맛이 나거든요...
5. 맹순이
'05.3.2 1:56 PM동치미 무를 냉동실에 하루정도 얼려요
구멍이 숭숭나게 언 것을 꼭짜서 기름에 볶다가 고추가루 파 마늘로 양념해 보세요
전혀다른 색다른 맛이나요 맛나요. 강추예요
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