죽전문점에서 나오는 죽은 10분만에 후딱나오던데 어떻게 한걸까요?

[누룽지]

죽전문점가서 가끔 죽을 먹으면 죽나오는데 10분이 채 안걸리던데요..

어떤방법으로 만들었길래 그렇게 빨리 나오는걸까요?

[이영희]

다 만들어 놓고 오래 끓이면 안되는(예;부추...)것을 넣어 한번 끓여 나오죠.(야채죽일때)
가루로 된걸로 끓이는건 바로 끓여도 금방 할수있고.....

[Terry]

제가 혼자 생각해볼때는 죽집에서는 압력솥으로 꼬두밥을 지어놨다가 그걸로 금방 죽을 쑤는 것 같아요.
제주도의 유명한 전복죽집 유빈 에서도 보면 압력솥이 꽤 많거든요. 근데 거기서 죽이 나오지는 않더라구요. 그래서 그렇게 하나보다... 그러니까 푹퍼지지 않은 맛난 죽이 10분에 나오지..하는 생각을
했었습니다.

[박명숙]

전에 TV에서 봤는데, '본죽'은 쌀로 끓이는 게 아니라 미리 해 놓은 밥으로 끓이던데요. 야채나 기타의 것들은 다져서 넣구요. 저도 따라서 해 봤는데,, 금새 되더라구요. ㅎㅎ

[분당 아줌마]

저희 집 작은 아들이 설사할 때면 죽을 끓여 주었지요.
먼저 쌀을 불러 두었다가 믹서에 윙 갑니다.
물을 팔팔 끓이다가 쌀 간게 조금씩 넣어주면서 갈아요.
빠쁠 때 그렇게 해 주면 비교족 빠른 시간에 죽이 되지요.

[물레방아]

밥으로 죽 쑤면 정말 빨리 됩니다
꾀 부리느라 그리 했었는데
본죽에서도 그리 끓이네요

[보리건빵]

밥을 할때 보통 우리가 먹을 때처럼 하는게 아니구요.
아주 진~ 밥을 해서 손님이 오면 바로 끓여 나온답니다.
집에서는 그냥 먹다남은 밥을 끓여서 죽을 써도 되지요.