된장에 박은 고추(??)가 넘 짤때요........

[j-mom]

신랑이 예전에 이걸 좋아하길래 재래시장 가서 사왔거든요.
아는언니네가 넘 맛있더라 그래서......
근데 요즘 웰빙이니 뭐니 암튼 건강에 무지 관심많은 울 남편
설렁탕에 소금도 쬐금만 넣어먹을정도로 짠걸 안먹는데 이게 넘넘 짜대요.
아이들은 어리고 저두 별 좋아하진 않구요.....
어떡하죠?
이거 파는 할머니가 된장찌개 끓여먹으라고 된장도 팍팍 넣어주셨는데 그 된장은 맛나더군요.
된장속에 고추도 송송썰어 된장찌개에 넣으면 맛이 이상할까요?
도와주세요........

[jasmine]

전, 종종 다져서 고춧가루, 설탕, 깨소금, 참기름에 빡빡하게 버무려 밥비벼 먹거든요. 밥도둑인데.....
간장 부어 여러가지 음식(국수, 전...)에 양념장으로도 쓰고. 이게 들어가면 간장이 참 맛나요.
정 싫다고 하시면 물에 좀 담궈 짠기 빼서 드시거나
된장찌개에 넣어드세요.

[이영희]

맹물에 말고 쌀뜨물에 담가 짠기를 빼준다음 무치세요....