닭죽을 할려고 하는데요?

[곰탱이]

반정도 먹고 난 닭으로 닭죽을 하려고 하는데요

몇가지를 검색했는데.. 자세하게는 안 나와 있어서요..

궁금한 점 몇가지 여쭤볼께요

1) 닭죽을 찹쌀로 한다고 알았더니 의외로 쌀로만 하시는 분들이 많으시네요
    쌀로 하나요? 찹쌀로 하나요? 아님 두가지 다 해도 되나요?

2) 닭죽을 할때 닭을 삶아야 되나요? 그냥 불린 생쌀(찹쌀)을 그냥 넣고 쿠쿠밥솥에 넣음 안되나요?

3) 닭육수를 낼때 마늘이랑 황기랑 대추랑 이런거 다 넣어야 할까요? ^^;


에고.. 한번도 해본적이 없는 닭죽을 하려니깐 그냥 첨부터 만드는 법을 다 여쭤보내요.. ^^;;

닭죽 어떻게 만드는지 가르쳐주세요.. 네? *^^*

[안나돌리]

댓글없어 제가 해 먹는대로 써볼께요..
전 닭을 삶아서 1차적으로 아들들 소금찍어 먹게 한다음
나머지 살을 다 발라서 불린 쌀넣고 죽을 끊이거든요..
그담 소금간 하구요.. 대추나 은행있음 넣어 주고요...
처음 닭삶을때 마늘넣고 삶아요~~~

[보들보들]

쿠쿠 있으시면요
전 생닭 속에 그냥 쌀 불린 거 넣고 죽 코스 눌러서 합니다.
닭 배는 꼭꼭 닫지 않고 그냥 하는데요
그럼 쌀이 좀 흘러 나와서 국물이 껄쭉하게 되더군요.
애가 인삼을 싫어해서 삼 한뿌리는 남편용으로 뱃속에 살이랑 같이 박아넣어 남편만 줍니다.
찹쌀 안 해도 찰지고 먹기 좋았습니다.

[고은옥]

찹쌀이든 맵쌀이든
집히는대로 하시고,,
몇식구 ㅡ,몇날 드실런지 모르겠으나,,
먹고남은닭이라니,,,삶았단 말씀입니꺄?

닭육수를 덜어내시고요,,,,
불린 쌀 반컵,,이것도 많지 싶어요,,
육수 넉넉히 붓고,,설겅설겅 익었을때,
당근 호박 양파 곱게 다져 넣고 마져 익히시고 간보고
남은 육수 필요하면 더 부으시고

남은 닭 있으심 쪽쪽 찢어서 마지막에 넣고 뒤적거리고
드시지요,,,,