초코쉬폰케익에 어떤 코코아를 넣어야하나요??

[쭌]

오늘 태어나서 처음으로 초코쉬폰케익을 만들어봤는데요.
레시피는 비밀의 손맛에 있는 오렌지피코님껄루요.
사진에선 색이 무척 진한게 먹음직스럽던데, 제가 만든건 허여멀겋거든요.
우유에 타먹는 코코아(모리나가꺼)를 레시피에 나온대로 15그램 넣었는데 색이 그냥 좀 거무스름한 정도에요.
모카빵보다 좀 흐린 정도..
사진에서처럼 진한 색의 케익을 만들려면 어떻게 해야 하나요?
케익만들때 넣는 코코아가 따로 있는건가요?



근데 색이랑은 상관없이 케익 자체는 아주 부드럽고 맛있었어요.
먹으면서 이게 진짜 내가 만든건가 싶더군요.
애기랑 저랑 둘이 테레비 보며 다 먹어버렸는데, 먹고나서 생각해보니 칼로리가 장난 아니네요.
대략 계산해도 1000칼로리 훌쩍 넘겠더군요.
가끔씩만 해먹어야할것 같아요.

[yuni]

제과제빵용 코코아가 따로 있어요.
코코아 100%로.
저는 허쉬코코아 씁니다.
우리 동네에선 5천원해요. (너무 비싸...-_-*)

[이론의 여왕]

저도 허쉬 무가당 코코아가루... 저희 동네도 5천원... 딧따 비싸죠.>,<
그리고 저도 색이 연하게 나왔어요. 담에 하게 되면 코코아가루를 두 배로 해서 넣으려고요.
(지성조아 님께서 두 배 했더니 괜찮았다고 하시더군요.)

근데요, 그걸 한번에 다 드셨다구요? @.@
계란이 다섯 개나 들어간 건데... 칼로리는 둘째치고라도...
저두 자꾸 손이 가더라구요. 너무너무 보돌보돌 맛있어서요.ㅋㅋ
우리의 자제력 부족을 탓해야 하나요,
놀라운 베이킹 솜씨를 탓해야 하나요. ㅎㅎ

[이시내]

허쉬 무가당 코코아, 남대문 도매상가에서는 3,800원 !

[핑크하트]

남대문에서 4,000원 주고 샀는데 더 싸게 파는 곳이 있네요..
마지막에 연유30~40그램정도 넣으시면 색도 진해지고 맛도 좋아요.
저도 레시피대로 했는데 연유를 넣을때와 안넣을때랑 색이 틀리더라구요, 이유는 모르겠지만..

[바랑]

우리동네는 5200원 하던데....ㅠㅠ

[이론의 여왕]

남대문시장까지 가는 차비 + 시간... 그냥 동네에서 사는 게 이익(?)일 때도 있어요.
근데 남대문에서는 진짜 싸게 파네요..ㅠ.ㅠ