양파에 싹이 났는데..

[초롱누나]

집에서 거의 요리를 못해요...
맞벌이고 또 남편이랑 제가 평균 9시는 되에 들어오는터에, 거의 밖에서 먹고 오거든요..
버트, 욕심은 많아서, 마트에 가면 식재료들을 많이  수집하는 편이랍니다 ㅋㅋㅋ
양파도 얼마전에 한망을 사다놨는데. 한 녀석에서 싹이 나네요..
싹난걸 먹어도 되는지 몰라서, 그리고  싹까지 났는데 먹기가 뭐해서,
투명유리통에 담았더니, 파처럼 올라왔어요..

저거 어떻게 계속 키우면 파가 되나요? --; ㅋㅋ
양파에 싹이 나면 어떻게 하세요? ^^

[대전아줌마]

저두 거의 비슷한 처지지요...근데 걍 먹어두 되요..^^
그런데 싹이 나는게..반 갈라서 보니깐 양파 흰 부분이 적어지면서 싹 부분이 커지더라구요..즉 싹이 너무 커지면 양파는 먹을게 없어진다는 겁니다. 싹이 커지면 전 그거 파 대신 넣기도 했지만..그래두 맛은 양파맛이 나더군요. 파 맛은 안나요. 대신 파 처럼 보이기 위해 색깔이 필요한 경우엔 그런대로 쓸만 합니다. 저두 아직 아기가 없구 맞벌이라서 대파 한 단 사다놓아두 다 못먹어서 양파를 몇 번 이용했는데..맛은 역시 대파가 국물에두 좋더군요.^^
저두 첨엔 저 정도 되게 길렀는데.. 좀더 있으면 양파 몸통은 거의 쭈굴쭈굴해져서 썩을 수도 있으니...
전 결국 버렸다지요...^^;;;
싹나기 전에 빨랑 먹어치우거나, 사용하는 정도로 썰어서 냉동시킵니다. 물론 볶거나 하는 용도로는 못쓰지만 찌게나 국에 넣을때는 걍 냉동고에서 바로 꺼내서 넣으면 되거든요.