냉장고 냉기에 의해서 얼어었나 보죠...
처음 얼었을때는 그런대로 먹을수 있었죠
헌데 녹은데 보니 어머 아래는 하얗고 위에는 노오란 물이 되있드라는...
이럴경우 버려야 되는거 맞죠~~~
허지만 82에 묻지 않고는 그냥 버릴수 없다는 맴에....
허접한 글 지송합니데이
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
마요네즈가~~마요네즈가 물이 될수 있을까????
해인 |
조회수 : 1,124 |
추천수 : 5
작성일 : 2005-01-25 07:34:07
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'05.1.25 8:57 AM핸드블렌더나 거품기로 다시 좀 휘저어 보세요...
2. 헤스티아
'05.1.25 9:22 AM첨 상태(?) 로 달걀과 기름으로 분리된 거에요.. 회복이 될지..-,,-;;
마요네즈 만들다가 실패하면 회복하기 힘들던데.. 만들어 둔거 분리된거니까요..
원래 마요네즈는 상온에 보관해야 분리가 안된다고 알고 있어요..3. 해인
'05.1.25 8:04 PM요리조리로 올것을 길을 잘못드는 바람에..
혜경샘님 귀찮게 해 드렸지만 전 답글도 받고 ^^*
여러모로 감사드립니다.
헤스티아님~ 정말 회복 불가능이랍니다.
허지만 별것 아니었지만..
최선을 다하고 버렸다는 마음에 웬지 흡죽한것 있지요.^^
헤스티아님도 답글 감사드려요^^*
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