마른 오징어는 어떻게...

[zzamee]

마른오징어를 사다 모두 몸통만 구워먹고..다리만 모조리 남았는데..
어떻게 구제해야 할까요??
튀김하는거 말고 다른거 없을까요??
불렸다가 조려도 넘 딱딱하지 않을까요??

[나난]

뜨거운 물에 넣고 팍팍 삶아서요 마요네즈 찍어 드심 짱이에요
저도 이가 별로여서 다리는 별로 안 좋아하는데 그렇게 먹으니 맛도 있고 재고소진도 되고..

[고은옥]

육수 낼때 ,,,

[선화공주]

예전에 어떤분이 올려주신 내용인데....
오징어다리남은거 라면끊일때 넣으면 맛있다고 하셨는데..제가 직접은 못해봤어요..^^*

[김정희]

불렸다 조리면 너무 딱딱해서 먹기 불편해요.
육수낼 때 쓰시고 라면이나 된장찌게 끓일 때......

[cookie]

부침개에 넣어보세요..썰어서 넣어두면 통통하게 불어서 부치면 맛있더라구요..^^

[모니카]

육수 낼 때도 쓰긴 하는군요.. 저는 오늘 티비보고 처음 알았어요.
다시마랑 마른 오징어 넣고 육수를 만들더군요.
신기해라.. 어떤 맛일까 궁금하네요.

[귤]

저도 어제 냉동실의 구박덩어리 오징어를 반찬 해 먹었거든여~
1. 우선 오징어는 불려 놓으시구여
2. 불린 오징어를 먹기 좋은 크기로 자른답니다~
3. 양념- 고추장, 간장, 물엿, 설탕약간, 기름을 넣구 조려서 양념은 만들어 놓구여
4. 만들어 놓은 양념에 뷸린 오징어와 약간의 통깨를 넣고 무친답니다~

같이 볶았을때는 다시 딱딱해져서 먹기가 좀 그렇더니, 볶은 양념에 무쳐 먹으니 맛이 그만이네여.
오징어채도 같은 방법으로 하시면 맛있답니다~

맛나게 해서 드세여~

[앉으면 모란]

한번 해봐야겠네요.
물에 불려서 튀김하면 좋은데 번거러워서요 할 엄두가 안나네요.
부침개에 넣어 봐야겠어요.

[zzamee]

많은 리플 감사드려요.. 불려서 무쳐도 먹어보고.. 둘째이유식할때 육수도 내어보고 해야겠네요..
역시 82쿡이 있어 넘 좋아요..