저는 초코칩쿠키를 숟가락으로 떠서 하면 좋다고 해서 드롱기오븐에 숟가락으로 반술씩떠서
한판에 9개씩 떠서 넣었는데 모양이 너무 안나는 거예요 ,쿠키가 너무 안이쁘게 나와서 좀이쁘게 나오는 방법을 알려주세요....
요리물음표
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초코칩쿠키모양내는법
한시월 |
조회수 : 750 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-01-05 14:22:26
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 미스마플
'05.1.5 3:37 PM그런경우엔.. 미리 모양을 좀 내서 놓으셔도 되는데.. 좀 도톰하게 펴서 모양을 내세요. 대신 쿠키와 쿠키 사이에 공간 여유있게.. 드롱기오븐에 만든다면 전 한번에 중간사이즈 쿠키 여섯개 굽습니다. 사실 숟가락으로 떠서 놓았을땐 가운데 부분이 다 익지 않기도 해요. 다른 부분은 다 바삭거리다 못해 탈지도 모르는 상황에... 그러니까 미리 적당히 도톰하게 모양내서 펴놓으시면 쿠키도 더 빨리 되고 좋아요.
쵸코칩쿠키 맛있게 해드세요....2. 진솔
'05.1.6 9:52 AM저는 동그랗게 순대처럼 말아서 랩 씌워서 냉동실에서 얼립니다. 단단하게 언 반죽을 꺼내서 동그랗게 썰어서 구워요. 그럼 모양이 일정하고 예쁘게 되더라구요.
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