몇일후에 먹을 만두 쪄서 보관하나요?

[두들러]

양력설에 떡국에 넣어먹으려고 만두 만들었는데요..
바로 냉동실로 보내면 될까요?
쪄서 보관하라는 말을 얼핏 들은것같은데..
아시는분 답변 주시면 감사하겠습니다..
지금 만두 늘어놓고 있거든요..이왕이면 빠른 답변 기대하겠습니당..^^;

[Lucy]

만두 모양이 예뻐요..만두는 쪄서 보관하세요. 그냥 냉동실에 보관하면 나중에 해동했을때 모양이 흐트러지고 만두피가 질어져요.

[두들러]

지금 컴에 대기중~^^
루씨님 감사합니당~~새해복 많이 받으셔요~^^

[이영희]

전 쪄서 보관 하면 오히려 모양도 맛도 떨어지는것 같던데.....
전 그상태로 쟁반째 넣어 얼린뒤 땅땅 얼면 떼어서 지퍼팩에 넣어 얼리거든요.
모양도 예쁘고 맛도 더 나은거같아요.

[두들러]

오잉 이미 반은 쪘는데.. 그런데 이거 제가 만들었지만 왜이리 맛좋습니까요..ㅋㅋ

그럼 나머지 반은 그냥 뒀다가 명절날 둘다 먹어보고 더 맛좋은걸로 부모님 드려야겠네요.
영희님(저으 요리큐엔에이 담당조교님^^;)이번에도 감사요~(^^)/

[morihwa]

안찌고 보관한것은 끓는 육수에 그냥 퐁당 넣어 끓이면 되요.(해동하지 말것)

[raykay]

저희집도 만두 만들어서 넓은 쟁반에 살짝 얼렸다가(너무 얼리면 쟁반에 붙을수가 있어여)
지퍼백이나 위생팩에 보관해두고 몇달 먹어여..
만두국 끓이는게 라면끓이는것처럼 생활화 된 집 ^^ ㅎㅎㅎ
쪄서 보관하면 맛이 덜한거 같더라구여. 특히 국에 넣을때는여..^^

[yuni]

저도 안찌고 그냥 얼려서 언채로 끓는국물에 넣어요.

[뚜벅이]

아우,맛있겠다. 예쁘게 만드셨네요.
찐거는 후라이팬에 노릇노릇 지져먹으면 되죠 뭐^^

[광파리짱]

저도 미리 쪄놓은건 맛없어서 살짝 얼면 비닐봉투같은데 넣어요

[김혜경]

저희도 걍 얼려요...