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요리물음표

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고기가 상할까요?

| 조회수 : 592 | 추천수 : 19
작성일 : 2004-12-24 21:25:03
너무나 초보적인 질문이라 부끄럽사옵니다..-//-
화요일에 장보러 갔다가 마침 쇠고기 안심이 세일하길래 두덩이 사다놨어요.
오늘 저녁에 스테이크 구워먹으려고 했거든요.
그런데 오늘 못먹고 내일 먹게 되어서..
이제까지 냉장실에 계속 넣어놨었거든요?
아까 핏물 빼고 냄새 맡아보니까 괜찮던데..근데 아주 조그만 부분이 갈색으로 변했더라구요.
방금 소금 후추 뿌리고 마늘가루 로즈마리 식용유 뿌려서(집에 있는 쓸만한건 모조리 다;)
한덩이씩 비닐팩에 넣어 냉장실에 넣어놨는데..

내일 저녁까지 상하지 않겠지요?
고기포장지 유효일도 오늘까지라고 되어있던데..하루쯤이야 라는 생각도 들지만
자칫하다 상하면 낭패잖아요;;
내일까지 하면 5일짼데..

쓰고보니 참 소심한 질문이네요..부끄러워서 도망갑니다~ =3=3=3



2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 고은옥
    '04.12.24 9:58 PM

    날씨가 겨울 인지라
    그정도는 괴안심다!!!

  • 2. 콩국
    '04.12.25 10:57 PM

    전요...밥도 상하건 아니고 쪼매 의심나면 심하게 끓여서 나 혼자 묵어요...
    고기도 그 정도면 괜챤은거 같은데...빨랑 드세요...

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