파 보관...어떻게 해야 하나요?

[wowball]

저는 파를 한단사면 그냉 야채칸에 넣어두고 필요할때마다 꺼내 쓰는데요..
막판되면 매번 시들어서요.
어떻게 잘 보관하는 방법이 없을까요?

[chatenay]

저는 파란 잎부분은 그대 다 씻어 키친타월로 물기닦아서 어슷썰어 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하고요(생각보다 오래씁니다.시들지도 않구요),흰부분은 씻지않고 신문지에 싸서 야채칸에 두고 먹어요.

[날날마눌]

전 씻어서...
1/3정도만 야채용기에 담아 냉장보관하구요..
나머지는...쓰기좋게 썰어서 냉동보관해요.....
파란쬭이랑 흰대를 구분해서 두봉으로 보관해서
쓸때 툭~털어쓰면 잘 떨어져요...

[hippo]

저도 늘 님과 같이 한단사면 한 두번 먹고 버리기 일쑤였답니다.
그. 러. 나. 82에서 어느 문이 올리신 글 보곤, 썰어서 지퍼백에 넣어 냉동실에 넣었더니 한 단 다 먹을 때까지 까딱 없었답니다.

[로사맘]

저두 한단 사서 몽땅 두가지 타입으로 썰어서 냉동 보관해서 먹어요. 파도 알뜰하게 다먹구 전 편하구 일석이조 입니다.^^

[준성맘]

저도 몽땅 썰어서 냉동보관..편해요

[Goosle]

저도 동감.
다진거 쏭쏭썬거 파란줄기 나눠서 지퍼백에 넣고 골고루 펼쳐서 얇게편 후 공기빼고 책꽂이에 꽂듯이 넣어보세요.
(다지는건 얼어있는 쏭쏭애들 바로 다져도 잘 다져지지만 제가 심한 귀차니즘... ^^;)
저희 냉동실은 얘들 말고도 온갖 야채들이 다 이렇게 되어서 줄 서 있어요. ^^

[sm1000]

어머니,,, 대파 못보셨어요???
거기,,,베란다에 심었쟎니....
ㅋㅋㅋ ..우리 엄니....작년에 내가 얼려죽인 군자란 화분에 대파를 살짝 띄엄띄엄 심으셨는데..
오래 오래 싱싱하니 살아있긴 하네요...

[퐁퐁솟는샘]

냉장실에 넣는것은 뿌리채 보관해야 더 싱싱해요
씻기가 좀 힘들긴한데 깨끗이 씻은후 물기빼서
밀폐용기에 담으니까 한결 싱싱하더군요