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요리물음표

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야콘은 어떻게 먹나요?

| 조회수 : 917 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-12-16 16:59:38
누가 야콘을 1박스나 주었는데,,
꼭 고구마처럼 생겨서 깍아 먹어보니 물은 많은데 별 맛을 못 느끼겠네요.
고구마처럼 삶아 먹어도 되는건가요?
도대체 어덯게 먹어야 할 지 모르겟어요.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 영원한 미소
    '04.12.16 7:21 PM

    생으로 먹는게 영양을 그대로 섭취 할 수 있는거라고 합니다.
    파는 분께 물어보니 야콘은 약간 시들해져야 단맛이 돈다고 하네요.
    그래서 저희집은 야콘을 사서 일부러 그냥 봉지 열어두고 한 이틀 후에 먹어요.
    그럼 배처럼 달고 시원합니다.

  • 2. 진이
    '04.12.16 9:30 PM

    하늘 마음 농장( www.skyheart.co.kr) 이라는
    무공해 고춧가루등 몇가지를 직접재배하셔서 파는사이트인데요.
    저도 이곳에서 야콘을 주문해서 먹고있습니다.
    야콘에 대해 자세하게 설명되어있으니 함 가보세요.
    참 삶아먹는건 안되요. 맛없음니다.

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