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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

일본 고형카레 어떻게

| 조회수 : 2,218 | 추천수 : 3
작성일 : 2004-12-13 19:22:44
안녕하세요 ^^
워낙 요리에는 젬병이지만 그래도 먹는걸 워낙 좋아해 이것 저것 해보는 노처녀입니당 ;;

엄...예전부터 일본카레가 맛있다라는 얘기는 들었는데
보통 우리 오뚜기 카레모냥으로 하면 되는걸까요??

고형으로 되어있어 어느정도 해야하는지 감이 잘 안오네요
겉 포장지를 봐도..몇인분이라는 말도 없는것 같고..흐...

요리방법이 어 떤지..모 카레가지고 요리라고 하기 참 민망스럽지만
대충 물 몇컵에 어느정도양을 넣어야 하는지 ...답변 부탁드립니다 ;;

그리고 어디에선가 제과제빵에서 쓴다는 식물성 기름이라고 하는데
크리스코 오일이라고 ...
이 오일 혹시 어디서 파는지 아시나요?

꽤 고소하고 맛있다고 해서 볶음밥같은곳에 쓰면 좋을것 같아서요

6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. abigail22
    '04.12.13 8:39 PM

    저는 카레 별로이지만 가족들이 그 카레 먹어보더니 아주 맛있다고 하더군요.한조각이1인분일꺼예요.야채 고기 볶고 물1인분씩 대중해서 넣고 고형 카레를 잠시 넣어 놓으면 어렵지 않게 풀려요. 쉽더라구요.아니면 야채,고기 익을동안 부어줄 물을 미리 끓여서 담가 놓아도 돼요. 정확한 양을 알고 싶으면 대형마트에 가면 수입코너에 파는 제품에 붙어 있는 한국어 사용법을 입력하고 오세요.

  • 2. 미카엘
    '04.12.13 9:51 PM

    우리 아이들은 하우스 카레를 아주 좋아해요
    한통이 250g이죠?
    야채는 평상시랑 똑같이 하시면 되는데 표시된걸로 하자면
    고기 500g 양파 중4개 (800g) 감자 중4개(600g) 당근 200g 물 1400ml
    고기와 야채를 살짝볶은뒤 물을넣어 끓인후 카레조각을 넣고 완전히녹을때까지 끓이세요

  • 3. 현석마미
    '04.12.14 4:20 AM

    크리스코오일은 아마 수입품 파는 곳에 가시면 있을거예요..
    오일도 종류가 많거든요..
    옥수수, 콩, 야채..
    제과제빵용으론 야채를 사세요...^^
    그리고 카레는 덩어리째 넣어도 잘 풀어지니 일부러 풀어서 안 넣으셔도 된답니다..

  • 4. 김정희
    '04.12.14 9:24 AM

    미카엘님식으로 하시면 됩니다. 특별한 건 없구요...
    이마트에도 있어요. 우리말 설명서대로 하시면 될 듯....
    확실히 맛있어요. 좀 진하고 깊은 맛이랄까?

  • 5. 포항댁
    '04.12.14 10:18 AM

    맞아요.
    설명서에 있는데로 물 양을 잡으세요.
    딱 좋아요.

  • 6. 하동희
    '04.12.14 2:17 PM

    답변 감사합니다^^
    움..백화점에서 봤는데...한글 설명서가 없더라구요
    일어로만 잔뜩 되어있어 거의 .아니 사실 전혀 모르겠더라는..

    흐흐..감사합니당 ^^

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